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Dithmarscher Kohltage

Dithmarscher Kohl - die Vitalstoffpille

Der junge Marschboden und der reine Seewind sind ideal für das Wachstum von gesundem Gemüse. Deshalb zählt Dithmarschen zu dem größten Kohlanbaugebiet Europas. Unser Kohl, der direkt im Heilklima heranwächst hat das besondere Nordseearoma und fehlt hier auf keiner Speisekarte.

Mit seinen heilenden Eigenschaften stärkt er die Abwehrkräfte, gibt Energie und wirkt vorbeugend gegen viele Beschwerden. Dazu ist diese Vitamin- und Mineralienbombe gut für Geist und Seele und ein wahrer Schlankmacher mit verjüngender Wirkung. Nicht umsonst besagt eine uralte Weisheit - "Gott schuf den Winter - und den Kohl als Mittel dagegen!"


Kohldampf

Für Gourmets gibt es überall interessante Variationen an Gerichten und Getränken, die mit besonderer Raffinesse zubereitet werden.


Ganz Dithmarschen "steht Kopf", allen voran die Kohlregentinnen Urte und Sonja, die das große Ernte-Event um das knackige gesunde Gemüse mit ihrem Charme begleiten.

Die "Dithmarscher Kohltage" sind eine Bürgerinitiative: Vereine, Verbände, Wirtschaft, Verwaltungen und Privatleute lassen es alle Jahre zu einem Erlebnis werden.

In dem historischen Gebäude der ehemaligen Sauerkrautfabrik befindet sich das Kohlosseum mit dem Kohlmuseum und dem Bauernmarkt. Mehr unter: www.kohlosseum.de

Interessantes gibt es zum Kohl aber auch außerhalb der Kohltage. Die „Deutsche Kohlstraße“ führt durch das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Europas. Auf der Strecke gibt es viele interessante Haltestellen zu entdecken. Begeben Sie sich auf Kohl-Tour und genießen Sie Landschaft und Leute! >> www.deutsche-kohlstrasse.info